冬でも「冷ブルアイス」をおいしく食べてみたいと思いませんか？

今回は冷た～く冷やした「冷ブルアイス」を冬ならではのおいしい食べ方をご紹介します。

そこで皆さんにご質問します。人が冷たいものを美味しく感じる温度をご存じですか？それは「0℃～10℃」と言われています。

しか～し、家庭用の冷凍庫内の温度は約-20℃前後です。コンビニやスーパーのアイスショーケースはもちろん、AWA-Blueberryファームのカップアイス「冷ブルアイス」を保存する冷凍庫内の温度も約-20℃前後です。
おいしく感じる温度と実はかなりかけ離れています。

そのままアイスをスプーンですくって口の中へ放り込んでも、残念ながら、「冷たさ」を一番に感じてしまい、おいしさはその後からしか感じないんですよね。
もちろん暑～い真夏ならこの順番で間違いないんですが、今回のテーマは冬でも「冷ブルアイス」をおいしく食べることです。念のため！

参考までに“ハーゲンダッツを美味しく食べる方法”が公式サイトやCMで紹介され、アイス好きな人たちの間で注目を集めていることをご存じですか？
「ふわとろハーゲンダッツ」というテクニックで、「ハーゲンダッツを食べる前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、“1時間”待ってふわとろ食感にさせてから食べる」というものです。

なんでアイス1個を食べるのに1時間待テクニックを推奨しているのでしょうね？それは「ソフトクリーム」の温度と関係があるからだということをご存じでしたか？

実は、先ほどの「ふわとろハーゲンダッツ」のテクニックで解凍した「アイスクリーム」の温度と「ソフトクリーム」の温度は“-7℃前後”でほぼ同じなんです。

ソフトクリームって、とっても甘さを感じますよね？美味しさを感じる「0℃～10℃」の範囲にもかなり近づくこの温度なら、アイスクリームの味をしっかり楽しむことができます。

ということで、「冷ブルアイス」を美味しく食べられる温度として「-7℃前後」を目指すことにしましょう。

今回は、「冷ブルアイス」を「5分間」で美味しくさせてソフトクリームのような食感にさせてしまうメソッドをご紹介します。

＜準備するもの＞
・熱湯（沸騰熱々90～100℃前後）
・使用済みカップ麺（フタの面積が広くて、蓋がプラスチック製のものをオススメします。今回はおすすめ、徳島名物の徳島製粉さんの金ちゃんヌードルを使います）
・「冷ブルアイス」