2022年9月24日 / 最終更新日時 : 2022年9月24日 blueberry-kamiki トリビア サプリメントより冷凍ブルーベリーの方が圧倒的に脳の回転効果が高い！ メンタリストDaigoさんがブルーベリーを次のように紹介していました。「ブルーベリーって目に良い食品としか考えていなかった方、それはとても損をしていますよ。」「ブルーベリーは脳・美肌にも効果があるスーパーフードなんです。 […]
2022年9月16日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 blueberry-kamiki トリビア 脳の回転を早くするブルーベリーとブロッコリーに興味はある？ ブルーベリーには、体が若返る成分がいっぱい含まれています。代表成分がアントシアニン！抗酸化作用が大きく、体内の血流を促進してくれるため病気の予防や冷え性などの改善にも効果的です。またアントシアニンは目の疲労にも効果がある […]
2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 blueberry-kamiki トリビア ブルーベリーの大きさの違い！養液栽培VS従来（土耕）栽培でどう違う？ 皆さんご存じの方も多いと思いますが、AWA-Blueberryファームは従来のブルーベリーの栽培方法とは異なる、科学的栽培方法を用いています。その特徴は3つあります。 1つ目の特徴は土壌に直接ブルーベリーを定植するのでは […]
2022年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 blueberry-kamiki トリビア 冬でも「冷ブルアイス」をおいしく食べてみたいと思いませんか？ 今回は冷た～く冷やした「冷ブルアイス」を冬ならではのおいしい食べ方をご紹介します。 そこで皆さんにご質問します。人が冷たいものを美味しく感じる温度をご存じですか？それは「0℃～10℃」と言われています。 しか～し、家庭用 […]
2021年12月15日 / 最終更新日時 : 2021年12月15日 blueberry-kamiki お知らせ AWA-Blueberryファームが真っ赤です（紅葉しています）！ 今年は例年と比較してもおそらく冷え込みが厳しいのでしょうね（後で、ご説明しますが、紅葉のメカニズムが関係しているみたいです）。AWA-Blueberryファームのブルーベリーが真っ赤に紅葉して自分で言うのも変ですが、もの […]
2021年10月22日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 blueberry-kamiki お知らせ オフシーズンのブルーベリー特徴講座（レガシー） 2021年のブルーベリー狩りオンシーズンは皆さまのご好評をいただきありがとうございました。オンシーズンとは少し違う風景のAWA-Blueberryファーム内で栄養を蓄えているブルーベリーのオフシーズンのいろいろな種類のブ […]
2021年7月16日 / 最終更新日時 : 2021年7月13日 blueberry-kamiki トリビア 生ブルアイス（アイスクリーム）を美味しく食べるコツについて 温度にもよりますが、アイスクリームは10分ほど置いて、少し溶かすのをおすすめします。ソフトクリームのようなやわらかさになって、表面に少しツヤが出たら食べごろでしょう。できたてのアイスクリームの温度はマイナス5度から7度く […]
2021年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年7月13日 blueberry-kamiki トリビア 美味しいブルーベリー狩りを楽しむ旬のタイミングについて ブルーベリーの収穫は6月中旬から徐々に始まり、7～8月にピークを迎えます。日本で収穫できるブルーベリーにはいくつかの系統があり、時期によって食べられる品種もさまざまです。 AWA-Blueberryファームのファンの皆さ […]
2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2022年7月22日 blueberry-kamiki トリビア 美味しいブルーベリー果実の見分け方と摘み取り方のコツ せっかく遠方からAWA-Blueberryファームまで来ていただくお客さまには、ほっぺたが落ちそうになるくらい甘くて美味しいブルーベリーを味わっていただきたいです。 完熟果実かそうでないかの見分け方が素早くできれば、摘み […]
